THƯỞNG TRÀ CÙNG MỘC TRÀ
Cách pha trà Thái Nguyên
Một vài bước nhỏ để giữ hương cốm non và hậu ngọt sâu.
Chuẩn bị nước và ấm
Dùng nước sạch, tráng ấm bằng nước nóng rồi để nước sôi nguội bớt trước khi pha. Lượng trà và thời gian hãm có thể điều chỉnh theo gu của bạn.
Rót và thưởng thức
Rót nước nhẹ tay, hãm ngắn ở lượt đầu. Chia trà đều ra chén và cảm nhận hương thơm, vị chát dịu cùng hậu ngọt sau mỗi ngụm.
